Focaccia we Wrocławiu – greckie i bałkańskie smaki w Pizza Drive

Puszyste ciasto, kebab drobiowy, świeże warzywa, feta i sos, który łączy wszystkie składniki. Do tego cienkie frytki albo pikantna sriracha – zależnie od tego, na jakie smaki masz dzisiaj ochotę. Focaccia wraca do Pizza Drive Wrocław i od razu pojawia się w dwóch sezonowych wersjach!

Focaccia po grecku to wielki powrót po trzech latach. Nasi stali goście mogą pamiętać ją z wcześniejszej oferty, a teraz ponownie mają okazję zamówić to połączenie tzatziki, fety, mięsa i frytek. Obok niej do menu trafia focaccia po bałkańsku, w której za bardziej wyrazisty smak odpowiadają sos musztardowy i sriracha.

Szukasz focacci we Wrocławiu? Chcesz zamienić swoją ulubioną pizzę na coś innego albo sprawdzić, jak smakuje włoskie pieczywo wypełnione dodatkami? Poznaj obie propozycje i wybierz swojego faworyta.

Co to jest focaccia?

Focaccia to włoski wypiek, najczęściej przygotowywany z ciasta drożdżowego na bazie mąki, wody, drożdży, oliwy i soli. Kojarzy się z miękkim wnętrzem, apetycznie wypieczoną powierzchnią i charakterystycznymi wgłębieniami, w których zbiera się oliwa. Szczególnie znana jest focaccia z Ligurii, choć we Włoszech spotkasz różne regionalne odmiany tego pieczywa.

Najprostsza focaccia nie potrzebuje wielu dodatków. Oliwa, sól i rozmaryn potrafią wystarczyć, żeby wydobyć smak ciasta. W innych wersjach pojawiają się pomidory, cebula, oliwki lub ser. Można podawać ją samodzielnie, dzielić na kawałki do wspólnego posiłku albo wykorzystać jako bazę do kanapki.

Focaccia z dodatkami – od włoskiego pieczywa do sycącej kanapki

W Pizza Drive wykorzystujemy focaccię do przygotowania czegoś na większy głód. Wypiekane pieczywo wypełniamy kebabem drobiowym, sałatą lodową, fetą, czerwoną cebulą, pomidorkami cherry i sosami. Dzięki temu możesz wybrać ją jako samodzielny posiłek na obiad lub kolację.

Nasze wersje po grecku i po bałkańsku to autorskie połączenia inspirowane smakami, które dobrze znasz: tzatziki, fetą, mięsem i warzywami. Nazwy wskazują na charakter dodatków, a włoski wypiek jest punktem wyjścia do całej kompozycji.

Jeśli więc pod hasłem „focaccia Wrocław” szukasz czegoś więcej niż kawałka pieczywa z oliwą, sprawdź naszą sezonową propozycję.

Czym focaccia różni się od pizzy?

Focaccia i pizza mają ze sobą wiele wspólnego: ciasto, wypiek w piecu i możliwość łączenia różnych składników. Różnią się jednak sposobem podania oraz tym, co odgrywa główną rolę w gotowym daniu.

W pizzy dodatki zazwyczaj układa się na cieście i zapieka razem z nim. Focaccia jest przede wszystkim pieczywem – może smakować dobrze już z samą oliwą i solą, a po przekrojeniu daje miejsce na nadzienie.

W naszym wydaniu różnicę poczujesz również w dodatkach. Chrupiąca sałata lodowa, pomidorki cherry i tzatziki nadają focacci świeżości, a kebab drobiowy i feta zapewniają wyrazisty smak. W wersji greckiej dochodzą do tego frytki, a w bałkańskiej pikantny sos.

Lubisz włoską kuchnię i wypiekane ciasto, ale dzisiaj masz ochotę zmienić zamówienie? Focaccia z kebabem drobiowym to propozycja, od której warto zacząć.

Focaccia a panuozzo – czym się różnią?

Focaccia i panuozzo to dwa włoskie wypieki, które można podawać z nadzieniem, ale różni je przede wszystkim pieczywo. Klasyczna focaccia powstaje z ciasta z dodatkiem oliwy i kojarzy się z puszystym wnętrzem oraz charakterystycznymi wgłębieniami na powierzchni.

Panuozzo przygotowuje się z ciasta na pizzę, formowanego w podłużne pieczywo, które po wypieczeniu przekrawa się i wypełnia dodatkami. Obie propozycje sprawdzą się wtedy, gdy masz ochotę na sycącą kanapkę na ciepło.

W Pizza Drive Wrocław focaccia występuje w dwóch sezonowych wersjach: po grecku z tzatziki i frytkami oraz po bałkańsku z sosem musztardowym i srirachą. Jeśli lubisz nasze panuozzo, sprawdź również focaccię i porównaj oba wypieki – zajrzyj do menu Pizza Drive i wybierz coś dla siebie.

Focaccia po grecku we Wrocławiu – powrót po trzech latach

Niektóre pozycje z menu zostają w pamięci na długo. Nasza focaccia po grecku wraca po trzyletniej przerwie, żeby ponownie połączyć puszyste pieczywo, mięso, warzywa i tzatziki. To łagodniejsza z dwóch sezonowych propozycji.

Składniki focacci po grecku

W środku znajdziesz:

• sos tzatziki,
• sałatę lodową,
• fetę,
• kebab drobiowy,
• cebulę czerwoną,
• pomidorki cherry,
• cienkie frytki.

Każdy składnik ma tutaj swoje miejsce. Sos tzatziki łączy nadzienie, feta wnosi słony akcent, a cebula dodaje wyrazistości. Pomidorki koktajlowe cherry i chrupiąca sałata lodowa uzupełniają mięso świeżymi, warzywnymi smakami.

Do tego cienkie frytki, które trafiają bezpośrednio do środka. Nie musisz wybierać między kanapką a frytkami – w tej wersji dostajesz oba elementy w jednym zamówieniu.

Dla kogo focaccia po grecku?

To dobry wybór, jeśli lubisz kebab drobiowy, ser feta i kremowe sosy, ale nie szukasz pikantnego dodatku. Focaccia po grecku sprawdzi się na obiad, kolację lub wtedy, gdy masz ochotę na jedzenie kojarzące się z wakacyjnymi smakami.

Cena focacci po grecku: 34 zł.

Focaccia po bałkańsku – sriracha, feta i wyraziste sosy

Jeśli przy wyborze jedzenia zwykle pytasz „a jest coś ostrzejszego?”, sprawdź focaccię po bałkańsku. Znajdziesz w niej znaną z greckiej wersji bazę, ale inne sosy zmieniają charakter całego nadzienia.

Składniki focacci po bałkańsku

Ta wersja zawiera:

• sos tzatziki,
• sałatę lodową,
• kebab drobiowy,
• fetę,
• cebulę czerwoną,
• pomidorki cherry,
• sos musztardowy,
• srirachę.

Sriracha odpowiada za pikantność, a sos musztardowy dodaje wyrazistego smaku. Tzatziki, feta i warzywa dopełniają całość, więc w każdym kęsie możesz poczuć zarówno ostrość, jak i pozostałe składniki.

W przeciwieństwie do wersji greckiej focaccia po bałkańsku nie ma w podanym składzie frytek. Tutaj najważniejszą różnicę robi połączenie trzech sosów z mięsem i świeżymi dodatkami.

Dla kogo focaccia po bałkańsku?

Dla tych, którzy lubią pikantniejsze jedzenie i chętnie sięgają po srirachę. Jeśli znasz już grecką wersję, bałkańska pozwoli Ci sprawdzić, jak bardzo sos potrafi zmienić podobną bazę składników.

A jeśli ostre smaki wybierasz również na pizzy, zajrzyj do naszego artykułu o pikantnej pizzy we Wrocławiu.

Cena focacci po bałkańsku: 32 zł.

Grecka czy bałkańska? Porównaj obie focaccie

Nie możesz się zdecydować? Najłatwiej zacząć od dwóch pytań: czy masz ochotę na frytki w środku i czy lubisz pikantny sos?

Zamawiacie we dwoje? Wybierzcie obie wersje i porównajcie je przy jednym posiłku. To najprostszy sposób, żeby znaleźć swojego faworyta bez zgadywania.

Ciasto i piec opalany drewnem – poznaj Pizza Drive od strony wypieku

Dodatki przyciągają uwagę, ale przy focacci warto zacząć od pieczywa. To ono utrzymuje nadzienie, łączy się z sosem i towarzyszy każdemu kęsowi. Miękkie wnętrze oraz dobrze wypieczona powierzchnia sprawiają, że ciasto jest równie istotną częścią posiłku jak mięso, feta czy warzywa.

W Pizza Drive wypiek jest ważnym elementem naszej kuchni. Lokale przy Stabłowickiej i Rychtalskiej są wyposażone w piece opalane drewnem, w których przygotowujemy pizzę. Górnicza korzysta z innego rodzaju pieca. Jeśli przy wyborze pizzerii zależy Ci właśnie na piecu opalanym drewnem, zwróć uwagę na Stabłowicką 118 i Rychtalską 8.

Temperatura, czas wypieku i przygotowanie ciasta wpływają na jego strukturę oraz stopień zarumienienia. Dlatego w dobrym wypieku liczy się całe przygotowanie, od ciasta po moment wyjęcia z pieca.

Masz ochotę na pizzę z pieca opalanego drewnem, a druga osoba woli spróbować focacci? Sprawdźcie menu wybranego lokalu i skomponujcie zamówienie, w którym każdy znajdzie coś dla siebie.

Gdzie szukać focacci we Wrocławiu? Poznaj lokale Pizza Drive

Pizza Drive ma trzy lokale we Wrocławiu: przy Stabłowickiej 118, Górniczej 49B i Rychtalskiej 8. Wybierz dogodny punkt i sprawdź jego aktualne menu – sezonowe propozycje warto zweryfikować przed zamówieniem.

Pizza Drive Stabłowicka 118 – Stabłowice i zachodni Wrocław

Mieszkasz na Stabłowicach lub szukasz jedzenia w zachodniej części miasta? Sprawdź Pizza Drive Stabłowicka. Lokal przy ul. Stabłowickiej 118 oferuje pizzę z pieca opalanego drewnem oraz możliwość zamawiania z odbiorem osobistym i dostawą w obsługiwanej strefie.

To adres wart sprawdzenia również przez mieszkańców pobliskich Maślic, Złotnik, Leśnicy i Pracz Odrzańskich. Na stronie lokalu przejdziesz do menu i sprawdzisz możliwość realizacji zamówienia pod swoim adresem.

Pizza Drive Górnicza 49B – sprawdź menu swojego lokalu

Kolejny punkt znajdziesz przy ul. Górniczej 49B. Na stronie Pizza Drive Górnicza możesz przejść do menu online i wybrać jedzenie na dzisiejszy obiad lub kolację.

Jeśli dotąd zamawiałeś tutaj przede wszystkim pizzę, sprawdź także pozostałe pozycje i sezonowe nowości. Focaccia z mięsem, fetą i warzywami może być pretekstem do zmiany ulubionego zestawu.

Pizza Drive Rychtalska 8 – kolejny adres na kulinarnej mapie Wrocławia

Wolisz zamówić z Rychtalskiej? Zajrzyj na stronę Pizza Drive Rychtalska przy ul. Rychtalskiej 8. Znajdziesz tam przejście do menu oraz informacje o lokalu. To także jeden z naszych punktów z piecem opalanym drewnem.

Przy planowaniu zamówienia sprawdź bieżące godziny otwarcia i dostępność wybranych dań. Dzięki temu od razu wybierzesz opcję pasującą do Twojego wieczoru.

Focaccia na wynos lub z dostawą we Wrocławiu – jak zamówić?

Masz ochotę na focaccię w domu, podczas przerwy w pracy albo przy wieczornym filmie? Zacznij od wyboru lokalu Pizza Drive i menu online.

Sprawdź, czy focaccia po grecku lub po bałkańsku jest aktualnie dostępna w wybranym punkcie. Następnie wybierz dostępny sposób realizacji zamówienia i zweryfikuj możliwość dostawy pod swój adres. Jeśli wolisz ustalić szczegóły telefonicznie, numery do wszystkich lokali znajdziesz na stronie kontakt Pizza Drive.

Sezonowe menu może się zmieniać, dlatego przy zamawianiu kieruj się aktualną ofertą danego lokalu. Warto też zajrzeć do nowości i promocji Pizza Drive, żeby zobaczyć, co jeszcze pojawiło się w menu.

Spróbuj focacci w Pizza Drive Wrocław, zanim zniknie z sezonowego menu

Focaccia po grecku wraca po trzech latach, a wersja po bałkańsku daje kolejny powód, żeby zajrzeć do naszej oferty. Jedna kusi tzatziki i frytkami, druga połączeniem sosu musztardowego ze srirachą. Obie łączą wypiekane ciasto, kebab drobiowy, fetę i świeże warzywa.

Wybierz łagodniejszą focaccię po grecku za 34 zł albo pikantniejszą focaccię po bałkańsku za 32 zł. Sprawdź menu swojego lokalu Pizza Drive we Wrocławiu i zamów smak, na który masz dzisiaj ochotę!